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IVMA-Lunch vom 8. Januar 2026

Gerne laden wir dich im Namen der Industrievereinigung Münchenstein Arlesheim zum nächsten IVMA-Anlass ein.

Der erste Anlass im neuen Jahr findet erneut bei bisskid im Zollweiden Quartier statt. Die in Münchenstein ansässige bisskid AG ist ein innovatives Cateringunternehmen mit starker regionaler Verankerung und langjähriger Erfahrung. Mit rund 800 Anlässen pro Jahr ist sie spezialisiert auf Geschäftsveranstaltungen, Tagesverpflegungen, Hochzeiten und Party-Buffets.

Der Anlass wird mit einer kurzen Begrüssung durch Michael Hänggi eröffnet. Herzlichen Dank an dieser Stelle für das Offerieren des Apéros.

Der Zeitplan sieht wie folgt aus:
11:45 Uhr Apéro von bisskid offeriert
12:15 Uhr gemeinsamer Lunch

Menüauswahl:

Menü 1 - Fleisch   Lauchcrème Süppchen mit Safran, Sauerrahm und Basler Bängeli

                            Geschmorte Kalbsbäggli mit Rosmarinjus, Wurzelgemüse und Kartoffelcrème

                            Flan caramel au café mit Schlagrahm

Menü 2 - Vegi       Lauchcrème Süppchen mit Safran, Sauerrahm und Basler Bängeli

                            Pfifferlingragout à la crème, Winterspinat und Kartoffelcrème

                            Flan caramel au café mit Schlagrahm

Bitte teile uns mit, ob du lieber die Vegi oder die Fleisch Variante bevorzugst.

Preis: 40 CHF pro Person, inkl. Mineralwasser und ein Kaffee/Tee. 

Bitte melde dich bis spätestens am Montag, 5. Januar 2025, 20:00 Uhr über den untenstehenden Button an. Falls du verhindert bist, musst du dich nicht abmelden.

Zum Jahreswechsel möchten wir uns herzlich für das zahlreiche Erscheinen und den wertvollen Austausch an den IVMA-Anlässen im Jahr 2025 bedanken. Wir hoffen, dass es im Jahr 2026 genauso erfolgreich weitergeht wie bisher.

Wir wünschen euch und euren Familien frohe Weihnachten sowie einen guten Rutsch ins neue Jahr und freuen uns auf viele weitere spannende Gespräche im 2026.

Herzliche Grüsse
Industrievereinigung Münchenstein Arlesheim

Adrian C. Schweizer
Vorsitzender